金银花烘干时控制好温度和湿度这两个因素，其色泽鲜亮，形状饱满，药效及营养成分不流失，烘干后的金银花饱满、成色好.
1.金银花刚开始烘的温度不用太高，大概35至40摄氏度差不多，现在很多人都有专门的烘干机来烘金银花，烘到五成干时，就可以比原来提高10摄氏度左右，直至干燥完成，在此过程中，调节温度时不能过高或者过低，才不会将金银花的营养成分流失掉；
2. 还有一点需要注意的是金银花在烘干的过程中，不能随意翻动，否则容易变黑，品质变差；
3. 金银花烘干房烘干温度和湿度这样掌握效果好，第一段在30-35℃；金银花烘干房温度由低升高。湿度可调整为70%，2个小时后将温度提高到40℃左右；再经5-10h左右，温度提高到45-50℃，维持10h左右；最后温度提升到50-55℃，最高不得超过60℃，烘干总时间为24h左右。一般6－7公斤鲜花干1公斤商品。
4.金银花烘干房在烘干时需要另外注意，物料的铺放以及每层物料的间隔都影响烘干效果。因此，金银花的铺放以1公分厚合适；
5.待到金银花烘干之后，最好使用真空包装，并且将其放在阴凉干燥的地方保存。如果包装保存则需要放置小包干燥剂，这样才能保证金银花的质量，食用的时候可以直接将金银花取出。