紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，是日常生活中常见的粗粮之一，因其口感软糯香甜、做法多元化赢得了较多人的喜爱，将其与不同的食材搭配口感都比较好。广西紫薯容易煮熟，花青素的含量相对来说也比较高，做成紫薯馒头来食用，面粉的香味与紫薯完美融合在一起，吃起来口感也比较好，将其当成早餐也是一个不错的选择哦！
红薯和紫薯呢，是近亲，长得有点相像，不过紫薯是更好看的紫色，营养方面也多了一些红薯没有的花青素。两者都可以代替一部分精细主食，但是不要贪多，吃多了胀气可就不好了紫薯除了膳食纤维丰富，还富含花青素及多种维生素和矿物质，搭配熟透的香蕉片做馅，口感清甜，美味十足。
口感肉质细腻，入口即化. 保质时间：现挖现卖，无添加剂 营养丰富：紫薯是一种低热量、低脂肪的食材，所以对于需要健身减脂的人来说，也是一个比较好的选择。含有丰富的蛋白质、维生素、果胶、膳食纤维、氨基酸以及多种矿物质，并且还含有硒元素和花青素，爱美的女孩子也可以多吃一点哦！并且老人小孩都很适合，比较香甜可口，也很适合做宝宝的辅食呢。
