今天周末,做点茄子盒藕盒,炒一个苦瓜炒鸡蛋,一顿可口的晚饭就准备好了。
藕去皮,茄子洗干净备用,肉馅一碗。
茄子盒藕都切成连刀不要切断,肉馅放好喜欢的调料搅拌均匀,开始夹肉馅。
每一个都是胖胖的,放了好多肉馅。嘻嘻。
准备一个大碗,里面放面粉和一个鸡蛋。
加入温水搅拌成面糊状。
每一个包好肉馅的茄子和藕都裹上一层面糊。
油锅七成热放进裹好面糊的茄子盒开始炸。
炸到两面金黄飘起来出锅。
香香的一盆。
准备好苦瓜两根,两个鸡蛋。
锅里放油,先炒鸡蛋。
在放苦瓜翻炒。
排队排队。
金光酥脆的耦合搭配苦瓜炒蛋好好吃,我去吃饭喽。