4种食物竟然有助于降低胆固醇，保护心脏！
高胆固醇是心血管疾病的一个风险因素，许多人想知道有哪些食物可以帮助降低胆固醇并保护心脏。本文将介绍一些具有降低胆固醇、保护心脏的食物。
1、燕麦
燕麦富含可溶性纤维，可减少LDL（低密度脂蛋白）胆固醇的吸收，保护心脏。每日食用40克燕麦可以降低5%的胆固醇水平。
2、坚果
坚果富含健康的脂肪、膳食纤维和植物固醇。每日食用28克的坚果，如核桃、杏仁、开心果等，可以降低总胆固醇、LDL胆固醇和三酰甘油水平，保护心脏。
3、鳕鱼
鳕鱼富含欧米伽-3脂肪酸，可以降低三酰甘油水平、LDL胆固醇水平，同时提高HDL（高密度脂蛋白）胆固醇水平，保护心脏。每周食用2-3次，每次150克左右的鳕鱼可带来心血管保护的效果。
4、水果和蔬菜
水果和蔬菜富含膳食纤维、抗氧化剂和其他营养素，可以降低胆固醇、保护心脏。建议每日摄入5份以上的水果和蔬菜。
总结：适当食用燕麦、坚果、鳕鱼和水果蔬菜有助于降低胆固醇水平，保护心脏。建议每天摄入适量的这些食物，以获得最佳的心血管保护效果。