《千金方》是《千金要方》和《千金翼方》的简称,著者为唐代孙思邈(581~682),京兆华原(今陕西省耀县)人。他攻读过各种学科的知识,对医学有深刻的研究,是当时一位著名医字家。他积五十余年的临证经验,结合历代许多医学著作,大约在公元652年前后编著成《备急千金要方》(简称《千金要方》三十卷。此书内容非常丰富,包括临证各科、诊断、针灸、食治以及预防、卫生等各个方面。在这些记述中有很多宝贵经验,如避方中多采用雄黄、朱砂作消毒药品:治疗疾用白头翁、苦参、黄连等。孙思在临证实践上,很重视妇科的疾病和治疗,因此《千金要方》中首列《妇人方》三卷,次为少小婴孺方)二卷关于妇科病的特殊性,小儿护理的重要性,论述详,颇有实际意义。
孙思又集晚年近三十年的经验,著成千金翼方》三卷,作为对《千金要方》的补充其内容以本草、伤寒、中风、杂病和疮痈等记述最为突出。例如书中对于张伸景学说的系统发挥有一定贡献。在药物方面,共收载了当时本草著作中所用的药物800余种。特别对其中200余种药物的采集和炮制,做了记述,还补充了许多治疗方法,以备临证应用。此外,书中还记载了外来的医学知识,表现了我国人民历来善于吸收和利用外来文化的优良传统。
孙思邈不仅精于内科，而且擅长妇科、儿科、外科、五官科。在中医学上首次主张治疗妇女儿童疾病要单独设科，并在著作中首先论述妇、儿医学，声明是“崇本之义”。他非常重视妇幼保健，著《妇人方》三卷，《少小婴孺方》二卷，置于《千金要方》之首。在他的影响下，后代医学工作者普遍重视研究妇、儿科疾病的治疗技术。
孙思邈非常重视预防疾病，讲求预防为先的观点，坚持辨证施治的方法，认为人若善摄生，当可免于病。只要“良医导之以药石，救之以针剂”，“体形有可愈之疾，天地有可消之灾”。并提出“存不忘亡，安不忘危”，强调“每日必须调气、补泻、按摩、导引为佳，勿以康健便为常然。”他提倡讲求个人卫生，重视运动保健，提出了食疗、药疗、养生、养性、保健相结合的防病治病主张。
孙思邈很重视研究常见病和多发病。如山区人民由于食物中缺碘，易患甲状腺肿大病（俗称粗脖子），他认为这种病是由于山中的水质不洁净引起的，所以就用海藻等海生植物和动物的甲状腺来治疗，具有较好的效果。他对脚气病作了详细的研究，首先提出用谷白皮煮粥常服可以预防，所选择的治疗脚气病的药物含有丰富的维生素B1，效果很好。在长期的实践中，孙思邈还总结出治疗痢疾、绦虫、夜盲等病症的特效药方。在太白山中居住时，孙思邈亲自采集药材，研究药物性能。他认为适时采药极为重要，早则药势未成，晚则药势已竭，依据丰富的药学经验，确定出233种中药材适当采集的时节。
